På Holmgård kan du opleve de gamle håndsværkstraditioner og blandt andet følge kornets vej fra marken og ind på bordet som nybagt brød. Holmgård har sit eget mølleri. Her kan du opleve, hvordan kornet males til mel. I landkøkkenet kan du smage på hjemmelavede specialiteter - og selvfølgelig er brødet bagt med eget mel.

På hylderne i butikken på Holmgård finder du hjemmelavet chokolade og marmelade lavet af friskplukket frugt.

Læs mere om Holmgård

Det amerikanske Golf Magazine kårede i 2008 Lübker Golfbane til verdens bedste nye bane. Og hos Lübker Golf Resort er det målet, at køkkenet skal opnå samme flotte status

Visionen er kompromisløs kvalitet i hele konceptet golf, gastronomi og velvære.
Målet er en Michelin-stjerne, som den første danske restaurant uden for København.

Lübker rummer café Square, Brasseriet og Restaurant LIGA. Sidstnævnte har fået sit navn efter sammentrækning af de fire første bogstaver i ordene Lidenskabelig Gastronomi.

Læs mere om Lübker Golf Resort og køkkenet.

Molskroen ligger i skønne omgivelser med Mols Bjerge på den ene side og udsigt over Ebeltoft Vig på den anden side. Mols Kro er anmelderrost for sit fine køkken, der kræser for detaljerne og byder på gastronomiske oplevelser.
Foruden gourmetmenuer, byder Molskroen også på gourmetophold og afholder gourmetkonferencer.

Læs mere her.

Selvom navnet antyder det, så er du ikke på gyngende grund når du besøger Restaurant Galejen. Her kan du overraske dine sanser med spændende og anderledes variationer over det danske køkken.

Maden tilberedes af friske, gerne lokale råvarer og ud fra det bedste fra den aktuelle årstid. Og målet er at give gæsterne en overraskende madoplevelse.
Læs mere her.

Det 145 år gammel krigsskib, der siden 1960 har ligget i Ebeltoft, danner i dag rammen om en moderne turistattraktion. Det brager, knager og lugter af tjære på Fregatten Jylland, hvor du får en tydelig fornemmelse af datidens krudt og kanoner. Også kulinarisk kan man på Fregatten Jylland lade sig skrue tilbage i tiden.

Menukortet er inspireret af årstidens friske råvarer, et klassisk køkken og international gourmet. Som noget helt særligt kan Fregat Caféen, der ligger på museumsøen, servere spændende og historisk forankrede menuer inspireret af Fregatten Jyllands togter til mange verdensdele i 1800-tallets sidste halvdel.

Læs mere her

Få en fornemmelse af det maritime miljø, mens du nyder gourmetmad på Restaurant Øer.

Restaurantens lokaler er holdt i den rustikke stil med gammelt træ fra Århus Oliefabrik, gavlvinduer fra Ceres' gamle bygninger og en side/bund fra et gammelt hvalfangerskib.

Læs mere her.

SMAG er navnet på en restaurant i Ebeltoft, en café, butik og bager samme sted samt en café og butik i Grenå. Fælles for alle er fokus på kvalitet - og selvfølgelig smagen.

I restauranten bliver der primært brugt økologiske, og meget gerne lokalt produceret råvarer. SMAG samarbejder med flere af de lokale producenter på og omkring Djursland. Blandt andet er det en gartner på Samsø, der leverer mange af SMAGs frugt- og grøntvarer.

En lang række af produkterne i SMAG butikkerne er økologiske. Foruden sæsonens aktuelle varer og specialiteter, så sælger butikkerne SMAG også hjemmelavet pesto og marmelade, mm. Og i høsttiden er der flere syltede produkter på hylderne.

I bageriet kan du lade dig friste af økologisk brød bagt på surdej og en hjemmelavet naturgær opdyrket på en tusind år gammel opskrift.

Læs mere om SMAG.